Tôm kho tàu gồm mùi vị thơm ngon, lạ mồm lại nhiều dinh dưỡng. Với các vật liệu dễ dàng tải, dễ dàng tìm nlỗi tôm tươi, nước cốt dừa và một trong những các gia vị hay sử dụng, bạn cũng có thể học bí quyết làm cho tôm kho tàu để chế tao liên tiếp mang lại bữa ăn gia đình thêm ấm áp, ngon miệng.

Bạn đang xem: Cách làm tôm kho tàu ngày xưa

*
*
Tôm kho tàu snạp năng lượng chắc chắn, dai ngọt cùng với vị đậm chất của nước mắm với nước dừa. Ảnh: Internet

Tôm là thực phđộ ẩm bồi bổ, thân quen trong bữa ăn hàng ngày cùng với các phương pháp chế biến thân quen như: tôm kho thịt, tôm rang me, tôm chiên xù, tôm nướng,… Bên cạnh món giết kho tàu đặc thù của Nam bộ, còn có tôm kho tàu được kho bằng nước cốt dừa tạo cho vị ngọt, vị thơm của món nạp năng lượng. Nếu vẫn chưa biết biện pháp làm cho tôm kho tàu, thuộc ghi chxay lại cách làm sau đây và hợp tác vào tiến hành ngay nhé.


BẾP QUỐC TẾ
XEM NGAY !!!
NGHIỆP.. VỤ BẾP TRƯỞNG
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾPhường ÂU
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾPhường. NHẬT
XEM NGAY !!!
NGHIỆP VỤ BẾPhường VIỆT
XEM NGAY !!!
NGHIỆP.. VỤ BẾPhường. CHAY
XEM NGAY !!!
FOOD STYLIST
XEM NGAY !!!
EAT CLEAN
XEM NGAY !!!

Nội Dung


ẨnHiện
1 Cách kho tôm kho tàu nước dừa tươi thơm ngon1.2 Các bước làm

Cách kho tôm kho tàu nước dừa tươi thơm ngon

Nguyên liệu

Tôm càng xanh: 500gDừa tươi: 1 quảTỏi: 3 tépHành tím: 1 củHành lá: 20gỚt sừng: 1 quảGia vị: nước mắm, dầu nạp năng lượng, muối bột, con đường, bột ngọt

*
*
Các nguyên vật liệu buộc phải dùng. Ảnh: Internet

Các bước làm

Cách 1: Sơ chế

Tôm download về giảm vứt đầu, bỏ vỏ, chừa lại chút ít đuôi tôm cho đẹp mắt. Lấy gạch ốp tôm ra bát để ra riêng, rút ít vứt chỉ Đen sinh sống sinh sống sống lưng để tôm không trở nên tanh.

Trộn các tôm cùng với 2 muỗng nhỏ canh đường, cần sử dụng tay bóp nhẹ nhàng rồi cọ lại cùng với 2 – 3 lần nước giá cho sạch đẹp, để ráo. Công đoạn này để giúp làm giảm bớt mùi tanh của tôm.

Chặt dừa mang nước, để riêng.

Hành tím, tỏi bóc vỏ, làm cho dập, băm bé dại.

Ớt sừng cọ sạch sẽ, bỏ hạt, băm nhỏ tuổi.

Hành lá nhặt nơi bắt đầu, cọ sạch, phần lá xanh giảm nhỏ tuổi, phần đầu White băm nhỏ dại.

*
*
Sơ chế tôm với các nguyên liệu. Ảnh: Internet

Cách 2: Ướp tôm

Tôm sau khi sơ chế mang ướp cùng với 1/2 lượng hành tỏi xay nhuyễn, đầu hành lá, ớt băm, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, một nửa thìa coffe gia vị mì chính và một chút tiêu xay, trộn đông đảo cùng ướp khoảng tầm 15 phút ít đến các gia vị thnóng hầu như.

*
*
Ướp tôm cho thấm vị mặn mà. Ảnh: Internet

Bước 3: Chiên tôm

Bắc chảo lên phòng bếp, cho vào 3 muống nêm canh dầu ăn uống. khi dầu sôi mang lại tôm đã ướp vào rán qua đến lúc tôm rubi đều thì tắt phòng bếp. Lưu ý không rán quá kỹ nhằm tôm không xẩy ra khô, cách này để giúp đỡ món tôm kho tàu thơm ngon hơn.

Bước 4: Chế biến chuyển phần gạch men tôm

Phi thơm 50% lượng hành tỏi xay nhuyễn còn lại cùng với dầu ăn uống, Lúc hành tỏi đang xoàn thì mang lại gạch ốp tôm vào hòn đảo nhanh tay. Dùng đũa tiến công đến tơi cho đến khi gạch tôm đưa sang màu sắc vàng đẹp mắt là được.

*
*
Xào gạch tôm chín kỹ để không trở nên tanh. Ảnh: Internet

Bước 5: Kho tôm

Cho nước dừa tươi vào chảo gạch tôm, nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh con đường cùng 1/2 thìa coffe mì chính. Nấu đến khi các thành phần hỗn hợp sôi rất nhiều và mở ra lớp bọt bong bóng phía trên, sử dụng muôi vớt sạch bọt bong bóng loại bỏ đi.

Đợi các thành phần hỗn hợp sôi khoảng 5 phút rồi bắt đầu đến tôm vào, msống lửa mập. lúc chảo tôm sôi lại thì hạ lửa vừa, đun tiếp khoảng tầm 10 phút nữa nhằm tôm thấm các gia vị. Trong quá trình nấu ăn giả dụ thấy gồm bọt bong bóng thì vớt cho sạch sẽ. Đun cho đến lúc nước vào chảo ngay gần cạn và bao gồm độ sánh như ý rồi mang đến tiêu xay với hành lá vào, tắt nhà bếp.

*
*
Kho cho đến lúc sát khô hết nước. Ảnh: Internet

Trình bày thành phẩm

Cho tôm ra đĩa, rưới phần nước kho lên trên mặt rồi dùng rét cùng với cơm White.

Với biện pháp làm cho tôm kho tàu miền tây này, bạn sẽ gồm một món nạp năng lượng lôi cuốn với giết thịt tôm săn uống có thể hòa thuộc vị to của gạch, lại thơm ngọt bởi vì được kho trong nước dừa tươi.

*
*
Tôm càng kho tàu vừa thơm vừa ngon, đậm đà vô cùng bắt cơm. Ảnh: Internet

Bí quyết kho tôm ngon

Để bao gồm món tôm kho ngon, không trở nên tanh bạn hãy lưu lại một số bí quyết sau:

Cách lựa tôm ngon: Chọn hồ hết nhỏ tôm còn ngulặng vẹn, bao gồm phần đầu cứng đính chặt với mình, đầu tôm có greed color tươi, không biến thành tái tuyệt chuyển red color.Ngoài tôm càng xanh, chúng ta cũng có thể lựa chọn cài tôm đồng, tôm bạc tuyệt tôm sú những được, dẫu vậy bắt buộc đảm bảo tôm còn tươi ngon, vẫn đang còn dancing, thịt Chắn chắn và tất cả độ đàn hồi cao.Trong quá trình kho cần đảo gần như để tôm không bị cháy và các gia vị thnóng gần như vào giết thịt tôm, góp món nạp năng lượng đậm vị hơn.

*
*
Tôm ngon tất cả màu tươi, giết thịt chắc hẳn. Ảnh: Internet

Tôm kho tàu dùng kèm canh gì?

Để bao gồm một mâm cơm ngon, vừa lòng vị lại thăng bằng bồi bổ, Khi tiến hành món TÔM KHO TÀU, chúng ta có thể kết hợp với các món canh dễ làm bếp như canh cua rau đay, canh khoai vệ mỡ, canh rau xanh ngót, canh cải, canh bầu tốt canh chua.Nếu gồm thời gian, sản xuất thêm những món khác như đậu cô ve sầu xào, giết thịt trườn xào bắt buộc tây, khổ qua xào trứng, cà pháo muối hạt xổi, dưa chua… cũng tương đối vừa lòng vị.Tôm kho ngoài ăn với cơm white, còn được sử dụng với bún tươi, dưa leo, rau xanh sống chan thêm nước mắm chua ngọt vô cùng kỳ lạ mồm.

Xem thêm: Tâm Sự Với Người Yêu Cũ (Vương Anh Tú), Tâm Sự Với Người Yêu Cũ

*
*
Kết hòa hợp tôm kho tàu cùng với các món ăn không giống để dở cơm thêm phần hấp dẫn. Ảnh: Internet

Nếu hôm như thế nào cảm thấy nphân tử mồm cùng biếng ăn, hãy lưu giữ áp dụng ngay lập tức bí quyết làm tôm kho tàu cơ mà DTBTAAu vừa share. Hoặc biến tấu với món tôm sú kho tàu, tôm kho tàu cùng với trứng, đảm bảo bữa tiệc sẽ trlàm việc bắt buộc ngon mồm với tấn công bay cả nồi cơm trắng đấy.

Theo dõi phân mục nấu bếp các món Việt ngon – địa điểm share phần lớn mẹo lặt vặt, kinh nghiệm nấu ăn nướng với hơn 500 phương pháp nấu ăn ăn uống để biết thêm nhiều phương pháp nấu bếp những món ăn ngon không giống có tác dụng phong phú dở cơm mái ấm gia đình, tốt nhất là không hẳn chóng mặt cùng với thắc mắc “Hôm ni ăn uống gì?” các bạn nhé!