October 23, 2019 - Đời sinh sống, Sống khỏe khoắn, Tin tứcCách nấu nướng giết mổ trâu hầm đu đủ đậm chất vừa thơm vừa ngon, lại hết sức ngã dưỡng

Thịt trâu hầm đu đu là món nạp năng lượng khá đơn giản, nhưng lại lại vô cùng lôi kéo vì mùi vị thơm ngon, lôi cuốn. Nếu bạn có nhu cầu thay đổi thực 1-1 đến gia đình thì cùng tìm hiểu phương pháp nấu giết trâu hầm đu đủ vào bài viết này nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt trâu hầm

 

*

Ngulặng liệu:

Thịt trâu: 1 kg

Đu đủ già: 1 kg

Cà rốt: 2 củ

Các gia vị: tỏi, gừng, quả ớt tươi, ngũ vị hương thơm, với những hương liệu gia vị khác ví như muối bột, mặt đường, gia vị hạt nêm.

Cách đun nấu giết thịt trâu hầm đu đủ:

Cách 1: Sơ chế ngulặng liệu:

Thịt trâu hãy chọn phần giết thịt thăn, tiếp đến rửa sạch cùng thái thành miếng bé chì như khi giải pháp thổi nấu món trườn kho.

Đu đầy đủ gọt vỏ, cho chỗ ruột đi, thái thành từng miếng vuông hoặc bé chì. Rửa sạch sẽ đu đủ đến bớt vật liệu nhựa. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông tương tự.

Các một số loại tỏi, gừng băm nhỏ, ớt tươi thái nhỏ tuổi,

Bước 2: Uớp giết thịt trâu

Cho giết mổ trâu vào một dòng âu, ướp thịt trước trâu cùng với mọi gia vi gồm: bột nêm, bột canh, nước mắm, bột ngọt, ½ tỏi và gừng băm bé dại, thêm một thìa dầu hào, tiêu và ngũ vị hương. Trộn đều toàn bộ và cho thịt trâu vào ướp trong tầm 1/2 tiếng mang lại ngấm gia trị.

*

Cách 3: Hầm giết thịt trâu cùng với đu đủ

Bắt một cái nồi lên nhà bếp, đun cho nóng khía cạnh chảo rồi đến vào một trong những không nhiều dầu nạp năng lượng, chờ dầu kê thì mang đến tỏi vào phi cho thơm. Tiếp theo, cho thịt trâu vào để xào bỏ thịt khá săn lại.

Lúc giết mổ đã săn lại, bạn mang đến củ cà rốt cùng rất đu đầy đủ vào đảo những trong khoảng 1 phút ít với đổ nước sôi vào trong nồi. Đun sôi, sử dụng vá để vớt mọi phần bọt bong bóng bên trên của nồi, để lửa nhỏ tuổi, đập nắp với hầm giết trong khoảng từ bỏ 40 – 60 phút ít.

*

Bước 4:

Sau Lúc giết mổ trâu đã chín phần đa, bạn nên nêm nếm lại sao để cho vừa mồm tốt nhất, trường hợp thấy làm thịt không mượt rất có thể hầm thêm đến khi mượt. Tùy vào mùi vị của từng fan nhưng rất có thể hầm tới mức độ nhất định, miễn sao Cảm Xúc ngon miệng. Sau Lúc cảm giác hài lòng thì tắt nhà bếp.

Vậy là chúng ta đang dứt hoàn thành món ăn vô cùng thơm và ngon và bồi bổ rồi. Thịt trâu được hầm mềm, cực kỳ thơm ngon, không bị dai đề nghị các bạn hoàn toàn yên vai trung phong nhé. Vì được ướp cùng với gừng, ngũ vị hương với tỏi bắt buộc món ăn uống dậy mùi hương thơm và ngon mà không bị hôi tuyệt nặng mùi làm thịt giận dữ. Đu đủ với củ cà rốt đầy đủ vẫn chín mềm và bao gồm vị ngọt dịu tkhô hanh.

Xem thêm: Giá Vé Bể Bơi Royal City - Điều Gì Khiến Bể Bơi Ở Royal City Thu Hút Đến Vậy

Múc ra đánh, thêm 1 ít rau hương thơm lên phía trên, ăn cùng cơm trắng lạnh thì thiệt là bá cháy, không chê vào đâu được, chúng ta có thể thực hiện món canh nàhệt như thức ăn sáng, vừa tẩm bổ, lại hết sức thơm ngon cho một ngày bắt đầu năng hễ. Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc nhé.